Tourte Sacher
24,80 CHF
TTC
La tourte Sacher des Boulangeries Suard est une interprétation maison d’un grand classique de la pâtisserie. Elle se compose d’un biscuit chocolat moelleux, garni d’une confiture de groseilles et framboises, puis recouvert d’un glaçage chocolat lisse et intense. L’équilibre entre l’acidité des fruits et la profondeur du chocolat en fait un dessert gourmand et raffiné, idéal à partager. Disponible en commande en ligne avec retrait dans nos boulangeries de Fribourg, Givisiez et Marly.
Marmelade des grosseilles et framboises (sucre, eau, sirop de glucose, dextrose, Fruits (Framboises, Purée de groseille rouge), gélifiant (farine de graines de caroube), acidifiant (acide citrique), régulateurs d'acidité (Citrate de sodium), huile de tournesol (non hydrogénée), Concontré de carotte noir, conservateur (sorbate de potassium), arôme), Crème UHT 35% (crème entière suisse, protéines lactiques, épaississant (E407)), Couverture noire Boudji 63% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant, arôme naturel de vanille), Masse aux amandes 1:1 Pistor (amandes, sucre, eau, inverser, conservateur (E202)), sucre, blanc d'oeuf, oeufs, Farine Blanche 550 IPS Fribourg (farine de froment ips, gluten froment, farine malt d'orge), pâte de cacao, Beurre fromagerie Fribourg, Cacao poudre 20-22% Felchlin (cacao en poudre, E501, vanille)
| Valeurs nutritives | 100 g |
|---|---|
| Calories (Kcal) | 259 |
| Kilo-Joules (kJ) | 1085 |
| Lipides | 12 |
| acides gras saturés | 6 |
| Glucides | 36 |
| Sucres | 28 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
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La tourte Sacher des Boulangeries Suard est une interprétation maison d’un grand classique de la pâtisserie. Elle se compose d’un biscuit chocolat moelleux, garni d’une confiture de groseilles et framboises, puis recouvert d’un glaçage chocolat lisse et intense. L’équilibre entre l’acidité des fruits et la profondeur du chocolat en fait un dessert gourmand et raffiné, idéal à partager. Disponible en commande en ligne avec retrait dans nos boulangeries de Fribourg, Givisiez et Marly.