Le Paris-Brest des Boulangeries Suard est une pâtisserie classique française revisitée avec soin. Il se compose d’une couronne de pâte à choux légère, garnie d’une crème pralinée onctueuse et parsemée d’éclats de noisettes croquants. Ce dessert allie texture aérienne et saveurs gourmandes pour un équilibre parfait. Disponible en commande en ligne avec retrait dans nos boulangeries de Fribourg, Givisiez et Marly.
Lait entier Fribourg, Praliné Piemontese 60% (noisettes (Italie) 60%, sucre, beurre de cacao), Crème UHT 35% (crème entière suisse, protéines lactiques, épaississant (E407)), oeufs, eau, Farine Blanche 550 IPS Fribourg (farine de froment ips, gluten froment, farine malt d'orge), Beurre fromagerie Fribourg, NOISETTES. Peu contenir des traces d'amandes, Jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, pasteurisé), sucre, poudre à crème à cuire (amidon de maïs, E410, E412, arôme naturel vanille, colorant (E160a, E101, E160b)), Sucre inverti (Trimoline) (teneur en sucre inverti > de la ms, de matière sèche, sirop de sucre inverti (cristallisé)), gélatine alimentaire, sel de cuisine iodé
| Valeurs nutritives | 100 g |
|---|---|
| Calories (Kcal) | 196 |
| Kilo-Joules (kJ) | 768 |
| Lipides | 15 |
| acides gras saturés | 3 |
| Glucides | 11 |
| Sucres | 4 |
| Protéines | 3 |
| Sel | 0 |