La Tourte Forêt-Noire des Boulangeries Suard est un grand classique de la pâtisserie. Elle se compose d’un biscuit au chocolat moelleux, garni de chantilly légère et de griottes, puis délicatement entourée de copeaux de chocolat. L’équilibre entre la douceur de la chantilly, l’intensité du chocolat et le fruité acidulé des griottes en fait un dessert raffiné et gourmand, parfait à partager. Disponible en commande en ligne avec retrait dans nos boulangeries de Fribourg, Givisiez et Marly.
Crème UHT 35% (crème entière suisse, protéines lactiques, épaississant (E407)), Crème entière UHT 35% (crème entière, épaississant (E407)), sucre, Couverture Maracaibo 65% rapé (fèves de cacao écalèes (Venezuela), sucre, beurre de cacao, vanille* Madagascar. cacao ( 65 % minimum.)), oeufs, Masse aux amandes 1:1 Pistor (amandes, sucre, eau, inverser, conservateur (E202)), Farine Blanche 550 IPS Fribourg (farine de froment ips, gluten froment, farine malt d'orge), eau, kirsch, Cacao poudre 20-22% Felchlin (cacao en poudre, E501, vanille), sirop de glucose, sirop de sucre inverti (cristallisé), amidon de pommes de terre, Sucre inverti (Trimoline) (teneur en sucre inverti > de la ms, de matière sèche, sirop de sucre inverti (cristallisé))
| Valeurs nutritives | 100 g |
|---|---|
| Calories (Kcal) | 184 |
| Kilo-Joules (kJ) | 774 |
| Lipides | 11 |
| acides gras saturés | 6 |
| Glucides | 18 |
| Sucres | 17 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |