La Tourte St-Honoré du 1er août des Boulangeries Suard est une création gourmande imaginée pour célébrer la fête nationale suisse. Elle associe une délicate chantilly à la vanille et une garniture à la framboise, accompagnées de choux recouverts d’un glaçage croustillant et de framboises fraîches. L’équilibre entre la douceur de la vanille, la fraîcheur acidulée de la framboise et le croquant des choux en fait un dessert aussi élégant que gourmand, idéal à partager le 1er août.
Disponible en commande en ligne avec retrait dans nos boulangeries de Fribourg, Givisiez et Marly du 31 juillet au 2 août 2026.
Crème UHT 35% (crème entière suisse, protéines lactiques, épaississant (E407)), framboises, eau, Beurre de tourage, plaques (beurre (à base de CRÈME pasteurisée), FRACTION DE BEURRE, babeurre), oeufs, sucre, Farine Blanche 550 IPS Fribourg (farine de froment ips, gluten froment, farine malt d'orge), Beurre fromagerie Fribourg, Lait entier Fribourg, Jus de citron naturel (jus de citron, conservateur (disulfite de potassium)), Sucre inverti (Trimoline) (sirop de sucre inverti (cristallisé), de matière sèche, teneur en sucre inverti > de la ms), sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, Pectine NH Nappage (pectine amidée (E 440ii), Diphosphate disodique (E 450i), dextrose, phosphate tricalcique (E 341iii)), conservateur (E200)
| Valeurs nutritives | 100 g |
|---|---|
| Calories (Kcal) | 105 |
| Kilo-Joules (kJ) | 439 |
| Lipides | 9 |
| acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 6 |
| Sucres | 6 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |